鲫鱼

  • 产品名称: 鲫鱼
  • 产品分类: 水产品养殖类
  • 公司名称: 济宁吉康农业科技乐天彩票
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  • 添加时间: 17/03/25
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鲫鱼(简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋)常见于欧亚地区,
为常见淡水鱼,属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,
可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,
和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus 。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,
营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、
补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼
最为肥美,为我国重要食用鱼类之一。[1]  最大体长约30厘米,栖息深度为0~20米,无毒,
经济型食用鱼类,物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带,
其中洱海鲫鱼较为出名。 


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点击次数:   更新时间:17/03/25 11:41:03   【打印此页】   【关闭


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